Tags: うどん

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手打ちうどん すみた

パーマリンク 2015/05/31 20:31:52 著者: あつみ けいこ メール
カテゴリ: 03 食べること関係, おいしい, お店

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2015/05/31


最近、

ヒトネコさんばっかりの更新で

普通の記事、なかなか載せてませんでしたね~~!

ちと反省!


先日、超~!久しぶりに、

赤羽にある

手打ちうどん すみた

に行ってきました!



東京で一番美味しい讃岐本格手打うどんですよ!

土日はお昼のみの営業ですが

開店前からずらっと行列が。


覚悟してたので、なんてことないですがね~。


相変わらずのおいしさ、かしわおろしぶっかけ。


鶏肉の天ぷらが載ってます。

うま!!



ここに来たら、おでんも頼まなきゃ!

関東ではみかけない、すじが入ってます。

関東ですじっていったら

なんだかよくわからない練り物が出てきますよね(笑)


これは牛すじです。



以前は、このお店、十条にあって

歩いて行ける距離だったのですが

今は赤羽になってしまったので

本当はもっと近所だったらなあ・・って思います。



また近いうちに食べたい!!


是非、一度は行ってみてくださいね♪

手打ちうどん すみた

http://udonsumita.com/

JR埼京線「赤羽」駅東口下車徒歩10分

東京都北区志茂2-52-8


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「あの味」を再現

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2013/06/04


つづく・・・

と言っておきながら

つづいてなかった、この間の食べ物ばかりの記事(笑)

はらロールに気を取られすぎたわ~!


さてさて。

家ではけっこう菜食な日々でございますが

うちの旦那さんは大のKFC好き。

(私はそんなに好きではない)

たまには肉でも食べさせてあげなきゃ・・

と思って

うちでKFCを再現しました。

おびただしい数のスパイス!(笑)
衣には米粉を混ぜるのがミソですね。

結果、どうだったかというと

おいしかたんだけど、クリスピーに近い。

それから、カレー粉は入れなくてもいいかも。

スパイスがあまりそろえられないなら
オールスパイスだけでも十分な感じがしました。

みなさんも一度、おうちでKFCいかが?

私が出張でいないときは、

カレーを作り置きしておきます。

西瓜。

大好きなんです。

基本的にフルーツは朝食べますが、

体が重たいときや、最近食べ過ぎてるなーと感じた日は

夜に西瓜だけ食べます。

浄化される気がします。

おいしい武蔵野うどん

ばりばり硬い。

けどおいしい♪

高野豆腐を酢の物に使ってみました。

大根おろしの酢の物、ハマってます。

さっぱりするのです。

このときは、空豆とサーモンを加えてみました。

たまの外食で、タイラーメン。 からいけどうまーい♪

高野豆腐、大好きなので
タコとわかめと煮ました。

最近、旦那さん的にヒットだったような、鳥の肉じゃが。

バターを落としコンソメを加えて、ちょっと洋風に。

あと、汁はせんべい汁。

八戸の郷土料理よ。

私が子どもの頃食べてたせんべい汁は、
せんべい汁用のせんべいなんてなかった!!

おやつに、ホットケーキ。

卵抜きで。

私にしては、美しく焼けました。

枕にして寝たいほど。

豆乳で、鮭や白菜を煮るる。

たんに、「煮る」じゃなくて

「煮るる」になると、なんだか物語が始まりそう(笑)

お好み焼きる。

ヴァイツェンビール。

原料無農薬、有機栽培の生ビール。

ラベルが夏っぽい~♪


最近うちで重宝してる、「しょっつるスプレー」。

上野の「のもの」で買いました。


のもの。って、字の雰囲気が

顔みたいだわね。







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新橋さぬきや本舗

パーマリンク 2012/07/19 21:01:42 著者: あつみ けいこ メール
カテゴリ: 00 atsumike

2012/07/19

たま~に行く、うどんやさんがあるのね。

新橋さぬきや本舗。

おつまみのいたわさがおいしいー。

他にもいろいろありんす。

ちびっとだけ、飲みたいときとかにも便利かも。


ふつーのおうどんが好き。

これはかけうどん。


たまには〆にウドンもいいよ~♪

あ~食べたい~~~o(TωT )



新橋さぬきや本舗 (しんばしさぬきやほんぽ)


TEL 03-3432-7373

住所 東京都港区新橋3-21-10

交通手段 新橋駅から132m

営業時間 [月~金]
11:00~24:00
[土]
11:00~22:00
ランチ営業、夜10時以降入店可

定休日 日曜・祝日

http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13013160/



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また行っちゃった~♪ 吉田のうどん うどん屋 「源さん」

2012/05/11

昨日は山梨出張だったので
またお昼に源さんにいっちゃいました♪

すする、というより「よく噛む」というおうどん。

おいしいね★

肉たまごにしました♪


おや???

何気なく、お手洗いのほうを見ると
のれんが。


ちょっとピンボケですけどもね…

らくがき~~~~(笑)

学生が落書きしたのかとおもったら
店のご主人が描かれたそうで(笑)

お店の看板にある、この人型のマーク。

古い食事するマークらしいです。

それをアレンジしたのね(笑)


思わずクスっと笑ってしまいました。


★ ★ ★ 


吉田のうどん うどん屋 「源さん」

〒400-0041
山梨県甲府市上石田4-5-3 
TEL 055-228-2883


定休日

毎週月曜日 
祝日が月曜日の場合は営業。


営業時間

昼の部  11:30~14:00
夜の部  18:00~20:00(金・土・日・祝日のみ営業)




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吉田のうどん うどん屋 「源さん」

パーマリンク 2012/04/15 11:52:17 著者: あつみ けいこ メール
カテゴリ: 03 食べること関係, おいしい, 06 旅のこと, ご紹介, これイイですよ♪

2012/04/15

この間は山梨へ出張に行っていました!


まさかこんなに早く、吉田のうどんを

食べられるチャンスに恵まれるとは!

わたし、ツイてる~♪

吉田のうどん うどん屋 「源さん」

一緒に行った方お勧めの

「肉天ぷらうどん」を頼みました。


あと、せっかくだからということで…

鳥もつ煮も!!

甲府の鳥もつ煮といえば、B級ご当地グルメの祭典で

ゴールドグランプリにもなったことのある強者!!

すごいテリテリ♪

甘辛くて、味がしみてて、

とってもおいしかった★

この後仕事なので、ノンアルコールなのが

少々つらいお味(笑)


鳥もつをつまんでると、「肉天うどん」がきました!

あ。

肉天って、肉の天ぷらかと思っていたら

肉と天ぷら、なのね。

キャベツがうどんにのってるのは初めてみた!


太くて、とても歯ごたえのある、しっかりしたうどん。

にぼしや昆布でとった和風のお出汁が

なんともおいしい♪

また食べたいな~♪


そうそう、この店の壁面には、

学習塾のように、「合格おめでとう!」という張り紙がしてある。

うどんやさんなのに、塾???と思い

いきさつを聴いてみると、

受験生を応援したいお店の方が

うどんを安く提供するかわりに、

自転車に源さんシールという

ステッカーを貼ってもらうことにしたんだそうです。

いつしかそのステッカーは

「合格シール」「合格祈願シール」「受験お守りシール」

などと呼ばれて、受験のお守りのように

なっていたんですね~~。


お店の方の、頑張ってほしい!という心遣いがあたたかいのと

面白い宣伝効果ですね~。




吉田のうどん うどん屋 「源さん」

〒400-0041
山梨県甲府市上石田4-5-3 
TEL 055-228-2883


定休日

毎週月曜日 
祝日が月曜日の場合は営業。


営業時間

昼の部  11:30~14:00
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多摩美術大学版画科卒。★★★ イラストレーター。パステル和インストラクター。海藻おしば指導員。食検1級。★★時々甘えて、時々スネて…|ネコ的哲学・イチニチ・ヒトネコ|毎日お届け♪ ★★★ Dopas粘土・土を使ったアートや、あわ~い色彩がやさしいパステルアート、天然の絵の具・海藻おしばなど、ちょっぴり環境のことも考えた楽しいアートをご紹介します★★★★★※イラスト・画像・写真の無断コピー・改ざん等お断りしております。使用したい場合はまず、atsumike@gmail.comまでご連絡ください。★★★★★イチニチ・ヒトネコ® ヒトネコ® は、あつみけいこの登録商標です。

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