Tags: ゴボウ

食べるって毎日。

パーマリンク 2013/06/04 10:27:59 著者: あつみ けいこ メール
カテゴリ: 03 食べること関係, 【レシピ】, おいしい, 09 そのほか。

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2013/06/04

どもです!

最近、FBばっかりマメに更新していて
すみませんです~。

毎日元気に食べてます。

その他はたいてい仕事しております。

7月には展示が増えるので
楽しみにしていてくださいね~!

そのことはまた近くなったらお知らせします!

さて。

とくにめでたいことはなかったけど鯛飯。

玄米と、大豆とお魚とトマトのスープはちょっとチリっぽい。

そうそう、ちょこちょこ福岡に行ってたので
最近有名な??(笑)井尻でオムライス食べました。

で、お店のでっかいプロジェクターで
映画「戦場のピアニスト」がずっと流れてて
どういう気持ちでこの映画を観たら、
どういう気持ちで、
ケチャップいっぱいかかってるオムライスを食べたらいいのか
複雑だったわよ。

西鉄~♪

焼酎バー、ウィリーウォンでは、
最近ヒットしてる珈琲焼酎を。

生簀。

東京へ帰ると鮮やかな夕焼け。
悲しいような、悲しくないような。

空港ではガレットランチ。

やっと会社に出た後のジェノベーゼ。

これは初体験で、リョーユーパンの
マンハッタン、ヤキリンゴ、銀チョコ!

どれも懐かしい味!

福岡出身の子が、全国区だと思ってたリョーユーパン(笑)

http://www.ryoyupan.co.jp/

久しぶりのおうちご飯は、
タケノコの煮物など。

これは近所のお気に入りの
「ちょうどいいパスタ」やさんのパスタ。

なにがちょうどいいって、ゆで加減がね。

小麦粉なしの、カレー粉。

教えてもらってからは、もうずっとこれよ。

イラストがちょっと怖いけどね(笑)

http://www.fukuneko-ya.org/NF/L-gamen/currytsubo-L.html

これは、
青森は八戸生まれの母がよく作ってくれた「あぶらみそ」。
久しぶりに食べたいな~~と思って作りました。

たっぷりのにんにくを炒め、香りが出たら、
ささがきにしたゴボウを加え、
お味噌をちょっと多いかな?くらいに入れて、
お酒で少しのばして絡めながら炒めます。
最後に長ネギのみじん切りを入れて、
卵を一個投入!して手早く混ぜたら出来上がり。
食欲のないときでも、おかゆのお供にすると、美味しく食べられます。

つづく・・・。




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