Tags: ドイツ

UNCKRICH KALLSTADTER SAUMAGEN

パーマリンク 2011/06/04 19:09:12 著者: あつみ けいこ メール
カテゴリ: おいしい, 飲み物, 10 マイブーム, お酒

2011/06/04 
 
UNCKRICH KALLSTADTER SAUMAGEN RIESLING BEERENAUSLESE 2008BA
 
アンクリッヒ・カルシュタッター・ザウマゲン・リースリング2008BA 
 
375ml。 
 
久々、ワインです。 
 
最近呑む暇がなかったもので… 
 
あ、これも飲み切ってないんですがね~。 
 

 
 
375mlなので、すっきりかわいいサイズ。 
 

 
 
ラベルも素敵♪ 
 


こちらは貴腐ワイン。 
 
色も濃いいよね。 
飲み口もとろっとした感じで濃厚。 
 
デザートのように甘いんだけど 
ベタベタしていない。 
 
また香りも楽しい感じ。 
リンゴでもないし、はちみつでもないし、ぶどうでもないような? 
 
ま、複雑ってことです(笑)←基本面倒くさがり。 
 
甘いので料理に合わせるのは難しそうだけど 
かえってデザートや果物と一緒に頂きたいです。 
 
★ドイツ  
★白甘口・貴腐ワイン 
★蔵元 
アンクリッヒ 
★生産地 
ドイツ・カルシュタット   
★セパージュ 
リースリング
 

★ここで買いました 
ヴィノスやまざき有楽町店
 
 
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KALLSTADTER SAUMAGEN RIESLING AUSLESE 2009

パーマリンク 2011/04/17 14:29:25 著者: あつみ けいこ メール
カテゴリ: おいしい, 飲み物, これイイですよ♪, 10 マイブーム, お酒

2011/04/17 
 
KALLSTADTER SAUMAGEN RIESLING AUSLESE 2009 
 
カルシュタッター・ザウマゲン・リースリング・アウスレーゼ 2009

 
・・ 
こうやって書いていると 
毎日のように飲んでいるように見えますが…(笑) 
そうではありません。 
 

 
・・ 
ワインにしてはアルコール分9.5度と 
かなり低めなのも手伝ってか 
とても飲みやすいです。 

わずかに発泡しているような感じも。  
 

 
・・ 
リンゴのような、いい香り。 
 
どうしても白ワインの方が 
飲みやすいのでピッチがあがっちゃいます。  
 
おいしいワインって、アルコール臭さがないよね~。  
 
翌日にも響きにくいです。  
 
★ドイツ 
★白甘口 
★蔵元 
アンクリッヒ 
★生産地 
カルシュタッター・ザウマゲン  
★セパージュ 
リースリング100%
 

★ここで買いました 
ヴィノスやまざき有楽町店
  

 


 
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VIER JAHRESZEITEN PINOT NOIR HALBTORCKEN 2009

パーマリンク 2011/04/16 17:04:05 著者: あつみ けいこ メール
カテゴリ: ご紹介, これイイですよ♪, 10 マイブーム, お酒

2011/04/16 
 
VIER JAHRESZEITEN PINOT NOIR HALBTORCKEN 2009 
 
フィア・ヤレスツアィテン・ピノノワール・ハルプ トロッケン 
 
家族経営の小さな蔵元のおいしい赤ワイン。 
  

 
・・ 
さっぱりでフルーティー。 
 

 
・・ 
 
そんなグラスに注ぐなよって? 
 
いいの、私がおいしく楽しければ 
いいんだから~~♪ 
 

 
・・ 
 
1日で全部飲み干さなかったんですけど 
翌日の方がおいしく感じました。 
 
★赤フルーティー 
★蔵元 
フィア・ヤレスツァイテン 
★生産地 
ファルツ  
★セパージュ 
ピノノワール=シュペートブルグンダー
 

★ここで買いました 
ヴィノスやまざき有楽町店
  
 
・・ 
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グントハイマー カベルネミトス アイスワイン2008

パーマリンク 2011/04/11 11:14:06 著者: あつみ けいこ メール
カテゴリ: 10 マイブーム, お酒

2011/04/11 
 
最近、ドイツワインにハマッてます。 
 

 
・・ 
アイスワインって 
氷結したブドウから造られるんだそうです。 
 
甘さやうまみが、ぎゅっと詰まってるってことだよね。  
 
渋すぎる赤ワインが苦手な私には 
もってこい♪ 
 
デザートワインだから甘いのは当然か。 
 
こちらはその中でも 
濃厚で甘めだなと感じました。 
 
★赤甘口 
★蔵元 
ヴァイングート シュライバー 
★生産地 
ラインヘッセン グントハイマー ベルククロースター 
★セパージュ 
カベルネ・ミトス/カベルネ・ソーヴィニヨン
 
 
調べていて初めて知ったんですが 
セパージュって、葡萄の品種や混合割合のことなんですね~~! 
(いまさら!?とか言わないで~~笑) 
 
おいしかった! 
 
すごく甘くて、しっかりした味で 
後味は気分がいい赤ワインを飲みたい方は 
いいんじゃないでしょうか~~♪ 
 
★ここで買いました 
ヴィノスやまざき有楽町店
  
 
・・  

  
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多摩美術大学版画科卒。★★★ イラストレーター。パステル和インストラクター。海藻おしば指導員。食検1級。★★時々甘えて、時々スネて…|ネコ的哲学・イチニチ・ヒトネコ|毎日お届け♪ ★★★ Dopas粘土・土を使ったアートや、あわ~い色彩がやさしいパステルアート、天然の絵の具・海藻おしばなど、ちょっぴり環境のことも考えた楽しいアートをご紹介します★★★★★※イラスト・画像・写真の無断コピー・改ざん等お断りしております。使用したい場合はまず、atsumike@gmail.comまでご連絡ください。★★★★★イチニチ・ヒトネコ® ヒトネコ® は、あつみけいこの登録商標です。

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