Tags: 唐辛子

本当に辛いのが大丈夫で好きな人だけ!!【日本一辛い黄金一味仕込みのビーフカレー辛口】

パーマリンク 2012/08/09 20:37:39 著者: あつみ けいこ メール
カテゴリ: 00 atsumike

2012/08/09

私は後悔した。

もっと手加減してくれてると思ってた。

まさか、ここまで辛くなってるとは…

本当に辛いのが大丈夫で

心底辛い物が好きな人だけチャレンジして欲しい!!

【日本一辛い黄金一味仕込みのビーフカレー辛口】


はっきり言って、なめてました。

私、結構辛い物好きだし、結構大丈夫だし。

うちに、黄金一味、常備してるし。



でも、これは断念しそうでしたo(TωT )


レトルトを開けた瞬間、あの黄色い唐辛子の

いい香りがほわ~~ん!

あ、けっこういけるかも。

あ!けっこういけないかも!!!(`Δ´)

に、変わる瞬間の早いこと。

辛いっていうか、痛い。

いま、必死でチョコアイス食べてます(笑)


勇者、集まれ!!!




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【かんずり】味の世界を広げる料理のバイプレーヤー

パーマリンク 2012/03/12 09:28:45 著者: あつみ けいこ メール
カテゴリ: 03 食べること関係, おいしい, 【食育】, イチニチ・ヒトネコ【写真】


一面に広がる白と赤のコントラスト。

美しい“雪さらし”の光景が有名でもある

唐辛子の発酵食品【かんずり】を頂いちゃいました!!

ありがとうございます★


石狩鍋(もどき)が夕食だったときに

かんずりを加えましたが

もー最高♪

「雪さらしツアー」見学・体験まであるんだそうですよ。

雪さらしは、毎年1月の下旬大寒入りから

3月初旬まで行うそうです。

いいなあ~。

私が思っていたよりも、

ずっと長い時間と手間をかけて作られてます。

吟醸6年仕込み、なんて

日本酒みたい(笑)



「かんずり(寒作里)」の製法は

上杉謙信の世から伝わると言われているそうですよ。



品のいい辛味は、どんな料理にもあうと思います。


いか刺しや、フグ刺しの醤油に。


大根おろしにさっと混ぜれば

簡単もみじおろし★

おでんや、焼き鳥なんかもいいよね。


ありがとうございました!!!

おいしかった~~(⌒¬⌒*)


★香辛調味料【かんずり】
越後妙高から世界に発信!
ホームーページはこちらからどうぞ♪



かんずり、どっとこむ(笑)


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沖縄(うちなー)島とうがらしクッキー

パーマリンク 2011/11/20 21:40:34 著者: あつみ けいこ メール
カテゴリ: 03 食べること関係, おいしい, お菓子

2011/11/20

うらやましいことに、沖縄出張していた

上司からお土産をいただきました♪

クッキーって書いてあるからさ、

甘いかと思ってたの。

ところが

ビールによく合いそうな

チーズ味で、あとから唐辛子が追いかけてくる~♪

おやつじゃなくて、つまみです。

あ、もちろんおいしいですよ♪

「クッキー」という言葉に惑わされて

「甘い」と思い込んで食べると、

面食らうかもしれませんがね。



★ロイズ石垣島
株式会社ロイズ石垣島
沖縄県石垣市登野城546番地



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美しい唐辛子

パーマリンク 2011/10/29 07:36:21 著者: あつみ けいこ メール
カテゴリ: 03 食べること関係, おいしい, 04 写真★関係, きれい

2011/10/29

昨日、山形でお土産に

唐辛子をいただきました!!

すっごくキレイ!

一瞬作り物かと思うほど。

あまりの美しさにしばしみとれます…(*´Д`)=з

龍上海で配ってたらしいよ。

見た目ほど辛くないらしいので
ペペロンチーノなどにポコポコと
入れてみよう。

ありがとうございます★


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ついにやってきた!

パーマリンク 2011/05/20 19:20:41 著者: あつみ けいこ メール
カテゴリ: 03 食べること関係, おいしい, これイイですよ♪

2011/05/20 
 

 
 
ついにうちにやってきた!! 
 
日本一、辛い黄金一味。 
 
旨い!! 
 
黄色い!! 
 
やみつきです、持ち歩きたいくらい。 
 
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多摩美術大学版画科卒。★★★ イラストレーター。パステル和インストラクター。海藻おしば指導員。食検1級。★★時々甘えて、時々スネて…|ネコ的哲学・イチニチ・ヒトネコ|毎日お届け♪ ★★★ Dopas粘土・土を使ったアートや、あわ~い色彩がやさしいパステルアート、天然の絵の具・海藻おしばなど、ちょっぴり環境のことも考えた楽しいアートをご紹介します★★★★★※イラスト・画像・写真の無断コピー・改ざん等お断りしております。使用したい場合はまず、atsumike@gmail.comまでご連絡ください。★★★★★イチニチ・ヒトネコ® ヒトネコ® は、あつみけいこの登録商標です。

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