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レストランSなど

レストランSなど

パーマリンク 2012/12/02 10:58:45 著者: あつみ けいこ メール
カテゴリ: 09 そのほか。, ご紹介, お店, ありがとう!!

2012/12/02


最近のこと。


やっぱこれ。

手が不自由なお陰で
肩こりが解消されています(笑)

それでも食べたい、手作りパン。

左手でこねる。(根性!!)


すごく簡単な方法で生地ができるので
会社の女子の間ではやらせてます。

コルゲンコーワで有名な興和の
携帯UVボディーパウダー(キラキラ)
が当たりました!

遅ればせながら、
お誕生会をしてもらいました♪

ソムリエ田崎真也さんのレストランS。


こういうお店はネームがあるので
私がわざわざ宣伝しなくても
人が絶えないだろうね。

フレンチだけど、とりあえずビール(笑)

千代幻豚とコシヒカリの一口コロッケ トリュフ塩のアクセント。

鴨フォアグラの冷製パスタ。

エスカルゴとなすの網脂包み
にんにくの香るパセリバターソース。

アラスカ産タラとズワイガニのサフラン風味のスープ。
コラーゲンたっぷりの久米鶏トサカのムースを添えて。

鶏のトサカを食べたのははじめて。
海藻かと思ったよ(笑)

アラスカ産サーモンのロール
さわやかなスパイスの香る赤ワインソース。

季節の彩野菜のグレック(酢漬け)

山梨県産フジザキュラポークの低温ロースト。
セップ茸のソース。

アンガス牛フィレ肉の香ばしいグリエ
マデラ酒のソース。

あとはデゼールね。

ハチミツヨーグルトの泡をまとった
りんごの白ワインコンポート。

カボチャのプディング
シナモンのアイスクリームを添えて…。


あーおなかいっぱい!

結構ボリュームがありますよ~~~。

そこまでに赤ワン1本、白2本飲んで

2次会もまた赤ワイン(笑)

どんだけ~。

なんとケーキまで!!

ありがとうございます★

ろうそくが6本っていうのが
とても気に入りました(笑)

人ってヒトリでは
生きていけないのね、、と改めて認識。


ご馳走様でした★









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多摩美術大学版画科卒。★★★ イラストレーター。パステル和インストラクター。海藻おしば指導員。食検1級。★★時々甘えて、時々スネて…|ネコ的哲学・イチニチ・ヒトネコ|毎日お届け♪ ★★★ Dopas粘土・土を使ったアートや、あわ~い色彩がやさしいパステルアート、天然の絵の具・海藻おしばなど、ちょっぴり環境のことも考えた楽しいアートをご紹介します★★★★★※イラスト・画像・写真の無断コピー・改ざん等お断りしております。使用したい場合はまず、atsumike@gmail.comまでご連絡ください。★★★★★イチニチ・ヒトネコ® ヒトネコ® は、あつみけいこの登録商標です。

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