カテゴリ: 【レシピ】

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さっそく試した。切ない大根おろしだるま…

2012/06/07

決して!

決して暇なわけじゃないの!!

でも、気分転換くらいさせて★

facebookのお友達が紹介していた
私のツボにぴったりの、大根おろし…。

COOKPAD
切ない‥大根おろしだるま  ピーロン茶さんのレシピ♪


これは作るしかないでしょ!

(つくるってほどのことでもないかもだけど…)

ははは(笑)

切ない~~~(笑)

めかぶ、ON。


さて。

こうきたら、アレやるしかないよね。

イチニチ・ダイコンオロ・シトネコさん。

ミドルネームが、「大根悪露」って(笑)

なんか、シトネコさん、元気ない~~(笑)

しょぼーーーん!

元気ないほど、かわいい~~~(笑)

卵焼きを前に、なぜか落ち込む、イチニチ・シトネコさん。


でね、そのfacebookのお友達は
本当は犬が好きなのに、いつもイチニチ・ヒトネコさんを
観てくださっているのだ。ありがたい。

だから…

ダイコン・オロシーヌ(大根おろし犬)。

なんか、鼻毛OUT?


後ろから、ヤツが狙ってるぞ!!

みんな、こっちみてる。

非常に食べずらい。

らん、らんらら らんらんらん♪

らん、らんらら らーー♪

はい、あっち向いててね。


醤油かけてあげる★ どばー。


ああ、こういう模様のやつ、いるかも。

えっと、崩して食べてるところは
残忍すぎてやめました。

皆さんもいかが??




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冷凍きのこ

パーマリンク 2011/10/15 17:54:11 著者: あつみ けいこ メール
カテゴリ: 03 食べること関係, 【レシピ】, おいしい, 【食育】

2011/10/15


突然ですが。


しめじ、シイタケ、エリンギ、マイタケ、えのきだけ…

きのこって大好き♪

でも、きのこって、日持ちしないの…。

あっという間に腐ってしまう。



使い切らなきゃ!と焦ってしまう…。



本当は、一度にたくさんの種類を
ちょっとずつ、食べたいな…

どうしたもんか…(*´Д`)=з

と思っていたら。

旦那様のお母様が

いいことを教えてくれた!!


今更?と思われるかもしれませんが

「きのこは冷凍しておける」んだって!

知らなかったぜ!!!



今日は、きのこがとても安かったので
いろんな種類を買ってきて
洗って水切りしているところ。


種類ごとにタッパーに入れて、冷凍しておけば、
味噌汁でも、鍋でも、パスタでも、煮物でも
お好きな料理に好きなだけ使えるの( ´艸`) 

なんて便利!


しかも、ちょっとずつ、いろんな種類!

うれしいぃ~♪

一度、凍らせたら
解凍してから使うより、そのまま放り込むべし!

溶ける間に、うまみが一緒に流れ出てしまうみたいなので。


しめじは、生のまま使うよりも
一度凍ってたほうが、シャキシャキ感が増して
よりおいしく感じました。


みなさんも、きのこが余り過ぎたら
是非凍らせてみましょう★


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久々にサングリアを作る

パーマリンク 2011/01/28 22:58:31 著者: あつみ けいこ メール
カテゴリ: 03 食べること関係, 【レシピ】, おいしい, 飲み物

2011/01/28 
 
今日、会社でサングリアの話をしていたら 
無性に飲みたくなったので作ってみました。 

 
・・ 
入れたフルーツは、
 
キンカン・苺・リンゴ・キウイ・みかん。 

 
・・ 

明日になったら、きっとおいしくなっています♪ 
 
サングリアは、この赤ワイン、イマイチ・・というときや、 
果物がたくさんあるときに作ると 
とってもいいと思います! 
 
アルコールを軽くしたい方は、 
100%のぶどうジュースを入れると 
とても飲みやすくなると思いますよ~。 
 
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過去のレシピ

パーマリンク 2011/01/19 11:36:55 著者: あつみ けいこ メール
カテゴリ: 03 食べること関係, 【レシピ】

2011/01/19 
 
過去の、お料理のレシピは 
ココからどうぞ~~。
http://atsumike.blog16.jp/index.php?cat=32   
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いちご煮

パーマリンク 2011/01/16 15:29:54 著者: あつみ けいこ メール
カテゴリ: 03 食べること関係, 【レシピ】, おいしい

2011/01/16 

 
 
苺を煮たんじゃありませんのよ。 
 
ウニやあわびなどの 
 
海鮮が入った潮汁です。 
  

 
 
「海を飲んでるみたいだ~~」と、  
 
好き嫌いが分かれる一品のようですが 
 
私は好きです。 
 
青森のおばあちゃんちの懐かしい味。  
 
青シソを刻んで入れて頂きます。 
 
 
缶詰のせいか、意外と高級感が伝わらない、 
 
残念な品物かもしれません。 
 
一缶1000円くらいするもんね。 
 
いちご煮は、昔から青森県八戸地方で 
 
お客様への豪華なご馳走としてだされていたようです。 
 
お椀によそったウニが 
 
「朝もやの中にかすむ野いちご」のようだ。  
 
ということで、いちご煮と名付けられたなんて 
 
言われているようですよ。 
 
昔の人は風情がありますねえ。 
 

  
 
いちご煮は、そのまま温めて頂くだけじゃなくて 
 
炊き込みご飯にしてもおいしいので 

今日はそうやって食べました! 
 
2合がちょうどいいと思います。 
 
ところで、、  
 
いちご煮.comなるものがあるとは! 
 
しりませんでした! 
 
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多摩美術大学版画科卒。★★★ イラストレーター。パステル和インストラクター。海藻おしば指導員。食検1級。★★時々甘えて、時々スネて…|ネコ的哲学・イチニチ・ヒトネコ|毎日お届け♪ ★★★ Dopas粘土・土を使ったアートや、あわ~い色彩がやさしいパステルアート、天然の絵の具・海藻おしばなど、ちょっぴり環境のことも考えた楽しいアートをご紹介します★★★★★※イラスト・画像・写真の無断コピー・改ざん等お断りしております。使用したい場合はまず、atsumike@gmail.comまでご連絡ください。★★★★★イチニチ・ヒトネコ® ヒトネコ® は、あつみけいこの登録商標です。

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