カテゴリ: おいしい

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あつみけ冬のパン祭り

パーマリンク 2012/12/26 14:17:52 著者: あつみ けいこ メール
カテゴリ: 03 食べること関係, おいしい, これイイですよ♪, イチニチ・ヒトネコ【写真】

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2012/12/26

FBつながりの方や、

身近な方はご存じと思いますが

パンをつくるのが流行ってます★


初挑戦でも簡単にできるレシピを発見したのよ。

炊きたてご飯もうまいが、

焼き立てパンも最高!!!

スー活にもちょうどいい。(スープをランチに持っていく活動)

思えば、スー活したことで
おいしいパンが食べたい!って思うようになったのかも!

ちょっと色気づいて、レーズンパン。

うーん、、なんか違う。

再チャレンジ。

絶賛一次発酵中。

お!今度はいい!


でも初心者なので、
出来栄えが一定ではありません。

それもまたよしかな(笑)

今度は調子にのって、
難しいと言われている、フランスパン。

モルトがすぐ手に入らなかったので、

禁断の「フランスパンのもと」を購入(笑)

焼き立て、うまい!

ハード系のパンって、
ガリッガリに乾燥させて焼くのかと思ってたら、
焼くときには蒸気が必要なんだって~!

へー!

本当は石窯とかで焼くからでしょうか??


こういう発見があるから
パン作りだけじゃなく、
モノ作りは楽しい。

しばらくハマルと思う!!!







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クリスマスの位置

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2012/12/24

今年は私にとって、
なんだかゆとりのある休日の配置でうれしいなあ~。


皆様、いかがお過ごしです?


今日はクリスマスイブ、

明日はクリスマスですね~~~★



今日は家族で、また親しい人と
のんびり過ごす人も多いでしょうね♪


うちは、今夜は旦那と二人で

水炊きします!

チキンだし、いっか。みたいな(笑)


ケーキは、さっき、
新しいオーブンレンジの調子をためしたくて
バナナケーキっぽいもの(本当はパン)を焼いたから
それでいっか!


ワインも一杯在庫があるんで

わざわざ用意しなくても、いっか~~~(大声で、楽~♪)



ところで、皆さんには

クリスマスの位置ってあります?



★こどもの頃・・・
親がいろいろ工夫してくれたり。
サンタが本当にいるかも?って期待したり。

★思春期
友達とプレゼント交換したり。
好きな子がなにしてるのか、さぐってたり。
親より友達と会う方が楽しくなったり。

★青年期
友達とばか騒ぎしたり。
お酒が飲めるようになって、はしゃぎすぎたり。

恋人や友達がいるときはいいけど
そうじゃないときは、
「仏教徒だし!クリスチャンじゃないし!」とか強がってみたり。

逆に誰かいるときは、
見栄はって、すんごいディナーとか予約したり。


★大人になって、やっと落ち着いてくると。。。

クリスマスって、
本来の意味を見失いがちですけどね。

なぜかイブのほうが盛り上がってるし(笑)



ま、そんなのもいいんじゃない?

どうせなら楽しい方がいいよ。

騒いでも、騒がなくってもね。



ちょうど肩の力が抜けて

等身大の自分を確認できるようになってきて、

ゆっくり自分の大事にしているものを

再確認してみたりしてさ。



騒ぐときは騒いで、

そうじゃないときは、落ち着いて、

結構フレキシブルにできるのが

私のクリスマスの位置。




みなさま、それぞれの

よいクリスマスを★




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お掃除している間に、バナナブレッドでも焼きましょうよ

パーマリンク 2012/12/24 18:07:58 著者: あつみ けいこ メール
カテゴリ: 03 食べること関係, おいしい, これイイですよ♪, イチニチ・ヒトネコ【写真】

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2012/12/24

ちょっちょっと!

今日のタイトル、大島弓子みたいじゃない??

あはは(笑)

(facebookみてる人じゃないと
 今日の面白さがわからないかも、ごめん)

で、つくりました。

半分、目分量なので
そうとう自信がなかったのですが
まあまあ。

甘くなさ過ぎて、大人のバナナブレッド。

砂糖を減らして、はちみつを加えましたとさ。


長いこと、いただきもののオーブンレンジを使っていましたが

このたび新調しました。

いやーすごい進化してるんでびっくり!


今日は旦那と二人のクリスマスなので

ケーキのかわりにバナナブレッドでいきましょう。

良いクリスマスイブを★






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ああテンションさがってる

パーマリンク 2012/11/27 19:41:50 著者: あつみ けいこ メール
カテゴリ: おいしい, 駅弁, お店, 観たよ♪, イチニチ・ヒトネコ【写真】

2012/11/27



は~~~ぁ。

facebookでお友達の方は
ご存知と思いますが、
手を負傷しました。。

それも利き手。

自分のうっかりからやったとはいえ
不便だわ~~~

どっか痛いとこがあるって
こんなにつらいのねえ。

久しぶりに思いだしたこの感覚。

PCのキーボードを打つのもやっとです。


昨日、今日はテンションだださがりですが
最近はこんな日々でした。

豆腐が食べたくなって、麻婆豆腐を作ったり。

あずさ5号で甲府へ出張へいったり。

帰りはほうとうを食べるつもりだったけど
時間切れでお弁当。これもまた良し。

最近流行のとりもつ弁当ね。

どうしても、パンが食べたくなって
自分で焼いてみたり。

糠漬けがいい感じであがってきたよ。

調子のいい時の糠床ってふかふかね。

その漬物でいっぱいやったり。

あ、下半身みたいな木も発見しました(笑)

迷彩柄レギンスだ!

もうクリスマスツリーなんだよねえ。

そうそう、ずっと観たかった
篠山紀信の写真力。
すごいエネルギーだったな。

それとは全然違う種類のエネルギーを放つ暮らしの手帖。

結婚したときから「お祝いだよ」って
ずっと私に送ってくださっている方がいるの。

ありがたい♪
日々を楽しめる知恵がいっぱいだし
とっても役立ってます。

じゃがいもをたくさんいただいたので

ニョッキに。

あれ?ネコ??

シーフードのトマトソースをかけて。

まあまあだったんだけど
写真がそうとうイマイチ(笑)

あと、立川のおかあさんちで呑み。

久しぶりだったなあ。
お元気そうでうれしい。

久しぶりの煮物、おいしかった!

Sさんから、ハヤトウリをいただいた。

ちょうどフィギュアスケートをTVでやってたわけよ。

イナバウアーの真似をしようとして
頭でガラスを割ったSさん(笑)
わお危ない!

みんな酔ったということです(笑)

浅草にも行っていました。

さすが、スカイツリー近い。

かわったスプーンを出してくれる喫茶店で
珈琲ブレイク。

浅草今半で、旦那さんとごはん。

前菜がきれいですね。

フォアグラが一番おいしかった~。

メインのすき焼きー。

いうことなしです★


嗚呼、手を切る前の日々に戻りたい(笑)

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只今、絶賛「スー活」中!!!

パーマリンク 2012/11/18 12:52:54 著者: あつみ けいこ メール
カテゴリ: イラスト, 03 食べること関係, おいしい, これイイですよ♪, 10 マイブーム

2012/11/18


この間、スタンレーの
真空フードジャー 0.5L グリーン
を購入したので・・・



お弁当の時の、
あたたかいスープが楽しい!

ということで、、

会社にスープを持っていく活動・・

その名も

只今、絶賛「スー活」中!!!(笑)

まだ、ミネストローネや

豚汁しか持っていってないけど、

もっといろんなスープを作んないとね♪

ちょっとカレー風味のスープもいいよね!

ボルシチやクラムチャウダー、

オニオングラタンスープとか

ビーフシチューもありかも!


和のものだと、

もずくのスープやシジミのスープ

わかめのお味噌汁など、お味噌汁系各種


ポタージュもいろいろ。

ベーシックなコーンでしょ。

ネギ、ゴボウ、さつまいも、かぼちゃ、

にんじん、ホウレンソウ、じゃがいも等等・・・



イタリアン系のスープなら

ショートパスタを入れてもいいかもね★




スープ妄想、広がってます!



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多摩美術大学版画科卒。★★★ イラストレーター。パステル和インストラクター。海藻おしば指導員。食検1級。★★時々甘えて、時々スネて…|ネコ的哲学・イチニチ・ヒトネコ|毎日お届け♪ ★★★ Dopas粘土・土を使ったアートや、あわ~い色彩がやさしいパステルアート、天然の絵の具・海藻おしばなど、ちょっぴり環境のことも考えた楽しいアートをご紹介します★★★★★※イラスト・画像・写真の無断コピー・改ざん等お断りしております。使用したい場合はまず、atsumike@gmail.comまでご連絡ください。★★★★★イチニチ・ヒトネコ® ヒトネコ® は、あつみけいこの登録商標です。

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