カテゴリ: おいしい

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生こしょう

パーマリンク 2013/08/06 22:30:52 著者: あつみ けいこ メール
カテゴリ: 03 食べること関係, おいしい, 10 マイブーム

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2013/08/06

前に、上司からもらった

生こしょうにハマってます!!


そのまま、ぷちっとカジるのもいいんですが

すりつぶして、オリーブオイルと混ぜて

トマトにかけて頂くのが好き♪


マリネやカルパッチョなんかにも

サイコーに合うと思います!!



気になる方は、是非お取り寄せしてみてね!!

http://www.rakuten.co.jp/kosyou-honpo/




 
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どうしても

パーマリンク 2013/08/01 20:54:02 著者: あつみ けいこ メール
カテゴリ: 03 食べること関係, おいしい

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2013/08/01


夫が食べてるもののほうが


おいしそうに見えてしまう病気です。(笑)



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「あの味」を再現

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2013/06/04


つづく・・・

と言っておきながら

つづいてなかった、この間の食べ物ばかりの記事(笑)

はらロールに気を取られすぎたわ~!


さてさて。

家ではけっこう菜食な日々でございますが

うちの旦那さんは大のKFC好き。

(私はそんなに好きではない)

たまには肉でも食べさせてあげなきゃ・・

と思って

うちでKFCを再現しました。

おびただしい数のスパイス!(笑)
衣には米粉を混ぜるのがミソですね。

結果、どうだったかというと

おいしかたんだけど、クリスピーに近い。

それから、カレー粉は入れなくてもいいかも。

スパイスがあまりそろえられないなら
オールスパイスだけでも十分な感じがしました。

みなさんも一度、おうちでKFCいかが?

私が出張でいないときは、

カレーを作り置きしておきます。

西瓜。

大好きなんです。

基本的にフルーツは朝食べますが、

体が重たいときや、最近食べ過ぎてるなーと感じた日は

夜に西瓜だけ食べます。

浄化される気がします。

おいしい武蔵野うどん

ばりばり硬い。

けどおいしい♪

高野豆腐を酢の物に使ってみました。

大根おろしの酢の物、ハマってます。

さっぱりするのです。

このときは、空豆とサーモンを加えてみました。

たまの外食で、タイラーメン。 からいけどうまーい♪

高野豆腐、大好きなので
タコとわかめと煮ました。

最近、旦那さん的にヒットだったような、鳥の肉じゃが。

バターを落としコンソメを加えて、ちょっと洋風に。

あと、汁はせんべい汁。

八戸の郷土料理よ。

私が子どもの頃食べてたせんべい汁は、
せんべい汁用のせんべいなんてなかった!!

おやつに、ホットケーキ。

卵抜きで。

私にしては、美しく焼けました。

枕にして寝たいほど。

豆乳で、鮭や白菜を煮るる。

たんに、「煮る」じゃなくて

「煮るる」になると、なんだか物語が始まりそう(笑)

お好み焼きる。

ヴァイツェンビール。

原料無農薬、有機栽培の生ビール。

ラベルが夏っぽい~♪


最近うちで重宝してる、「しょっつるスプレー」。

上野の「のもの」で買いました。


のもの。って、字の雰囲気が

顔みたいだわね。







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豆乳ケーキ 「はらロール」

パーマリンク 2013/06/04 14:34:36 著者: あつみ けいこ メール
カテゴリ: 03 食べること関係, おいしい, お菓子, イチニチ・ヒトネコ【写真】

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2013/06/04

やっとやっと!

食べることができました!

豆乳ケーキ 「はらロール」

これは青巻よ。

ふわっと軽くておいしい★

オーソドックスなロールケーキは2本あって

白巻と青巻になってます。

青は、原とうふ店の豆乳を際立たせるため
余分なものを一切いれず、
豆乳本来のおいしさを活かした軽めのヘルシーなタイプ。

白は、定番のロールケーキで
練乳やはちみつが入ってます。青より甘め。

他は、季節のものや
いろんな味が楽しめますよ~~

紅茶とか、抹茶とか、きな粉とか。
真っ黒い竹炭なんてのも。


さてお店はといえば。

なんて、シンプルな看板。

実は、昨日

府中で打合せがあったんです。

そこで、府中工房直売所があることを発見!

買いでしょう!!ということで御土産に。


ドーナツアイスもおいしそうだよね~~。

府中へはなかなかこれないけど

今度は青山でもいってみるかな。


お近くのはらロール、探してみてね!

http://hararoll.jp/menu.html





 
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食べるって毎日。

パーマリンク 2013/06/04 10:27:59 著者: あつみ けいこ メール
カテゴリ: 03 食べること関係, 【レシピ】, おいしい, 09 そのほか。

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2013/06/04

どもです!

最近、FBばっかりマメに更新していて
すみませんです~。

毎日元気に食べてます。

その他はたいてい仕事しております。

7月には展示が増えるので
楽しみにしていてくださいね~!

そのことはまた近くなったらお知らせします!

さて。

とくにめでたいことはなかったけど鯛飯。

玄米と、大豆とお魚とトマトのスープはちょっとチリっぽい。

そうそう、ちょこちょこ福岡に行ってたので
最近有名な??(笑)井尻でオムライス食べました。

で、お店のでっかいプロジェクターで
映画「戦場のピアニスト」がずっと流れてて
どういう気持ちでこの映画を観たら、
どういう気持ちで、
ケチャップいっぱいかかってるオムライスを食べたらいいのか
複雑だったわよ。

西鉄~♪

焼酎バー、ウィリーウォンでは、
最近ヒットしてる珈琲焼酎を。

生簀。

東京へ帰ると鮮やかな夕焼け。
悲しいような、悲しくないような。

空港ではガレットランチ。

やっと会社に出た後のジェノベーゼ。

これは初体験で、リョーユーパンの
マンハッタン、ヤキリンゴ、銀チョコ!

どれも懐かしい味!

福岡出身の子が、全国区だと思ってたリョーユーパン(笑)

http://www.ryoyupan.co.jp/

久しぶりのおうちご飯は、
タケノコの煮物など。

これは近所のお気に入りの
「ちょうどいいパスタ」やさんのパスタ。

なにがちょうどいいって、ゆで加減がね。

小麦粉なしの、カレー粉。

教えてもらってからは、もうずっとこれよ。

イラストがちょっと怖いけどね(笑)

http://www.fukuneko-ya.org/NF/L-gamen/currytsubo-L.html

これは、
青森は八戸生まれの母がよく作ってくれた「あぶらみそ」。
久しぶりに食べたいな~~と思って作りました。

たっぷりのにんにくを炒め、香りが出たら、
ささがきにしたゴボウを加え、
お味噌をちょっと多いかな?くらいに入れて、
お酒で少しのばして絡めながら炒めます。
最後に長ネギのみじん切りを入れて、
卵を一個投入!して手早く混ぜたら出来上がり。
食欲のないときでも、おかゆのお供にすると、美味しく食べられます。

つづく・・・。




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多摩美術大学版画科卒。★★★ イラストレーター。パステル和インストラクター。海藻おしば指導員。食検1級。★★時々甘えて、時々スネて…|ネコ的哲学・イチニチ・ヒトネコ|毎日お届け♪ ★★★ Dopas粘土・土を使ったアートや、あわ~い色彩がやさしいパステルアート、天然の絵の具・海藻おしばなど、ちょっぴり環境のことも考えた楽しいアートをご紹介します★★★★★※イラスト・画像・写真の無断コピー・改ざん等お断りしております。使用したい場合はまず、atsumike@gmail.comまでご連絡ください。★★★★★イチニチ・ヒトネコ® ヒトネコ® は、あつみけいこの登録商標です。

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